Кауза за

Работилничка Бисквитките и равен шанс за младежи с увреждания

Бенефициент

Сдружение „ Бъдеще за децата“

Статус

Изпълнява се

Събрана сума

6 324 лева

Повече подробности за каузата

Кой помни, че Омир е бил сляп? Че Бетовен е писал музика глух? Че Айнщайн е бил аутист, а Стивън Хокинг не е можел нито да се помръдне, нито да говори?

Хиляди младежи с увреждания стоят в домовете си. Фактически, те са изолирани от света, без възможност да дадат нещо от себе си. При това, независимо от факта, че правото им на труд е гарантирано от Конвенцията за правата на хората с увреждания. 

Сдружение „Бъдеще за децата“ повече от 16 години работи за повишаване възможностите на деца с различни затруднения (физически и интелектуални). Част от тези деца са вече младежи. След завършване на училище те остават затворени в домовете си, тъй като нямат необходимите умения и навици за започване на работа. Работодателите се затрудняват да им осигурят подкрепяща среда, а в резултат на изолацията, младежите развиват психични разстройства, депресии, губят знанията си и формираните си умения.

Затова Сдружение “Бъдеще за децата” се заема с нелеката задача да създаде социално предприятие Работилничка Бисквитките, което ще подкрепим през септември.

Повече за Бисквитките

Проектът има за цел да осмисли ежедневието на младежи с увреждания. Те, заедно със специалист-сладкар, ще изпичат и декорират бутикови бисквитки на различна тематика: Коледа, Великден, както и ще изпълняват специални поръчки за компании и различни организации.

Сладкарската работилница ще им даде възможност да изградят трудови навици: спазване на работно време, боравене с различни видове кухненско оборудване, умения за спазване на последователността на конкретни действия, спазване на хигиена на работното място, отговорност и изпълнение към поети ангажименти.

.

 

Как ще помогнем ние

Бисквитките са наша кауза, най-вече защото дават възможност за дългосрочна, качествена промяна в живота на младежи с различни затруднения. 

Проектът вече има осигурени средства за заплати и осигуровки. Освен това за проекта има осигурено помещение, което да отговаря на всички изисквания за сладкарска работилница – със съдействието на Община Казанлък. Ние от 1 Процент Промяна ще помогнем с покупка на оборудване за пекарната – печка, миксери и други. По-долу сме включили предварителен бюджет:

 

Оборудване

Цена в лева

1

Професионална електрическа фурна с електрически котлони

2,100

2

Планетарен миксер за тесто

950

3

Малък планетарен миксер за глазура 

240

4

Кухненска везна 

100

5

Аспиратор

520

6

Посуда (тенджери, тигани, ножове, лъжици, тави, кутии, купи и др.)

450

7

Сладкарски  пособия и материали (силиконови подложки за печене, скари за охлаждане на печива, шприцове с различни накрайници, форми за линцер сладки, пошове с накрайници, силиконови оразмерени подложки за месене, сладкарски шпатули,  печати за бисквити – различни шарки и форми, валяци за отпечатване на текстура, за декорация и рязане на тесто, различни метални резци за сладки (теми празници, цвете, сърца, пеперуди, букви и др. подходящи),  метален делител за тесто, кухненски шпатули за месене, мерителни чашки и лъжички, релефни точилки, сладкарска горелка и др.)

1,600

8

Стъклена преграда

2,500

9

Кухненски робот

500

10

Работно облекло комплект (полугащеризон, елек, предна престилка, боне  с мрежа и работно сабо) – 10 бр. 

760

11

Работни маси  – сгъваеми, тип кетъринг 4 бр.

720

12

Работни маси  – островни 120/80/80 – 2 бр.        

560

13

Електрическа мелничка за ядки и семена

100

14

Консумативи (хартия за печене, ръкавици за еднократна употреба (без  талк), калцуни, пособия и препарати за хигиена на помещенията и др.)

150

 

Общо в лв.

9,450

 

Щастливи сме, че през септември заставаме зад каузата на сдружение “Бъдеще за децата” да създават такива условия, че всеки човек, с когото работят, да намери своето достойно място в живота. 

През септември подкрепяме и нашата дългосрочна кауза – грижа за Веско. Така, общият целеви бюджет на кампанията този месец е 9,966 лева.

 

Стани част от промяната

Стани дарител

Как? Запиши мейла си, за да ти пращаме информация за бъдещи каузи.

Предложи кауза

Изпрати ни писмо и ни предложи кауза или партньорска организация.

Да станем повече

Как? Като споделиш нашия сайт или препоръчаш 1% Промяна на приятел